『特撰 牛すき焼き御膳』6,000円（税込）

『特撰 牛すき焼き御膳』6,000円（税込）

『特撰 牛すき焼き御膳』　
美味しいお肉を頬張りたい方へおすすめの、佐賀牛Ａ５ランクサーロインを使用したすき焼き御膳です。
極上の霜降り牛を特製のタレで野菜と一緒に炊き上げ、鮮度自慢の生卵をつけてお召上がり下さい。
勿論、刺身や季節の天婦羅などもつけての豪華なお膳となっています。
米は『銀山米　ゆめぴりか』を陶器の羽釜で炊き上げ、炊き立てを提供させて頂きます。

前日までの要予約で2名様以上でのご利用お願い致します。
6,000円（税込）

3月のおすすめランチ『若草』1日10食限定

3月のおすすめランチ『若草』1日10食限定

3月のおすすめランチ『若草』1日10食限定
今月は、富良野産ラベンダーポークの肩ロースを使った『ぶたすき煮』の御膳をご用意致しました。脂身の旨味と柔らかい肉の質感その旨味で野菜も一緒に炊き、生卵をつけてお召し上がりください。
3,300 円（税込）

3月のおすすめランチ『はるかすみ』1日10食限定

3月のおすすめランチ『はるかすみ』1日10食限定

3月のおすすめランチ『はるかすみ』1日10食限定
麦豚の味噌焼きと色とりどりの野菜を添えた焼き物や、春の魚、鰆、アスパラの天婦羅など真心庵ならではのお寿司や煮物と共に春を満喫してみてはいかがでしょうか。
3,300 円（税込）

2月のおすすめランチ『氷雪』1日10食限定

2月のおすすめランチ『氷雪』1日10食限定

2月のおすすめランチ『氷雪』1日10食限定
いつもとは少し変わった揚げ物の赤魚香草パン粉揚げや、鰆の柚庵焼きなど季節の食材を取り入れた松花堂御膳です。真心庵ならではの早春の味をご堪能下さい。
3,300 円（税込）

2月のおすすめランチ『冬味』1日10食限定

2月のおすすめランチ『冬味』1日10食限定

2月のおすすめランチ『冬味』1日10食限定
まだまだ寒いこの季節、かつおのお出汁が香る『鍋焼きうどん』を作りました。民芸コンロにお鍋を載せて、お客様のタイミングで天婦羅や玉子を入れて、最後まで温かくお召し上がり頂けます。
3,300 円（税込）

年末年始の営業時間について

お客様へ

いつも真心庵・真心亭をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当店の年末年始の営業について以下の通りお知らせいたします。

12月27日（火）通常営業
12月28日（水）定休日
12月29日（木）お休み
12月30日（金）お休み
12月31日（土）お節・お寿司引き渡しのみ
1月1日（日）元旦 お休み
1月2日（月）通常営業
1月3日（火）通常営業
1月4日（水）定休日

ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
今後とも真心庵・真心亭をよろしくお願いいたします。

2023新春おせち販売

2023新春おせち販売

数に限りがございますのでお早目にご予約ください。

12月のおすすめランチ『冬椿』1日10食限定

12月のおすすめランチ『冬椿』1日10食限定

12月のおすすめランチ『冬椿』1日10食限定
今月は余市産麦豚ロースとバラ肉を使ってスープしゃぶしゃぶの御膳を作りました。寒くなるこの季節はやっぱりお鍋。見た目にも贅沢な刺身や天婦羅の他にも揚げ豆腐の木野子餡掛けや、薩摩芋と北明かりの『たらもサラダ』なども一緒にどうぞ
3,300 円（税込）

12月のおすすめランチ『雪見』1日10食限定

12月のおすすめランチ『雪見』1日10食限定

12月のおすすめランチ『雪見』1日10食限定
北海道産の手羽元を根菜野菜と柔らかく炊きました。鶏出汁の浸み込んだ美味い大根をこの機会に。定番の刺身や寿司、天婦羅もついてますのでごゆっくりランチタイムをお過ごしください。
3,300 円（税込）

10月のおすすめランチ『清涼』1日10食限定

10月のおすすめランチ『清涼』1日10食限定

10月のおすすめランチ『清涼』1日10食限定
脂の乗った赤魚をディルやローズマリーなどの香草に漬け込み、木野子とタイム、レモンと一緒にホイル焼きにしました。ホイルを開けた瞬間に広がる香草の香りが食欲をそそります。また軟骨を混ぜて作った鶏つみれのお鍋や夏野菜、秋野菜を出汁に漬け込んだ小鉢など食欲の秋にはぴったりの献立です。
3,300 円（税込）